Você sabia que existe copo certo para beber cerveja?  Existem inúmeros tipos de taças e copos de cervejas e cada um tem suas particularidades e serve para um determinado estilo de cerveja. Com o Dia dos Pais chegando, um ótimo presente é um kit de cervejas artesanais e um conjunto de taças. Para te ajudar a escolher o copo ou taça certa e tornar a degustação do seu pai completa, fizemos um guia com as principais variações de copos e taças para você. 1. Pint Pint, na verdade, é uma medida, que corresponde a 473ml. É também um copo de cerveja versátil . O copo Pint possui a base mais estreita que a boca e alargamento logo abaixo da abertura. É o modelo mais popular nos pubs europeus por permitir beber vários tipos de cerveja e em grande quantidade. É ideal para: stout e suas variações, lagers de diversos tipos, IPA e suas variações, porter e suas variações, brown ale e Scotch ale.   2. Weizen Como o próprio nome já diz, é ideal para cervejas do tipo Weiss, as de trigo.  De boca larga para comportar também o colarinho formado pela espuma das cervejas de trigo, essas taças recebem 500 ml da bebida. Exclusivo para cervejas de trigo como Weiss, Weizen, Weissdunkel e Weissbock.   3. Mug Um clássico dos  pubs , as canecas são copos robustos, pesados e mais grosseiros. Têm um pegador lateral, que previne a transferência de calor das mãos para a cerveja.  Muito usada para servir   chope ou cervejas vendidas na pressão. Ideal para: estilos clássicos ingleses, alemães, irlandeses e americanos.   4. Trapist Tipicamente utilizados pelos mosteiros trapistas, esses copos são objetos de desejo nas rodas cervejeiras. Inspirados em taças de champanhe e muito semelhante ao bolleke, possuem boca larga e fundo raso. Essas características servem para valorizar ainda mais as cervejas frutadas e mais complexas, como é o caso das belgas especiais.   5. Tumbler O Tumbler também é um copo robusto, com paredes grossas de vidro, que ajudam a evitar que o calor das mãos passe para a bebida. É bastante usado para o serviço de Witbier, a cerveja de trigo belga, e normalmente possui capacidade de 410ml.   6. Goblet O Goblet é o copo ideal para apreciar uma cerveja encorpada, como as belgas, de formulações complexas.  O formato lembra uma tigela, com a boca bem larga, permitindo goles generosos. A boca desses copos foi projetada para manter uma espuma de 2cm. Esse tipo de taça é ideal para: Belgian IPA, Belgian Strong Dark Ale, Berliner Weisse, Dubbel, Tripel e Quadrupel.   7. Americano Com cerca de 190 ml, é o mais pedido para uma boa botecagem com cervejas mais leves dos estilos American Lager, Pilsen e Light Lager. Uma curiosidade é que ele tem o nome de copo Lagoinha em Belo Horizonte, uma das únicas partes do Brasil que não adere ao termo copo americano.   8. Pokal Essa é uma das taças mais comuns e considerada a universal para degustação de cerveja. Sua forma favorece a preservação de espuma, o aspecto transparente e brilhante da cerveja e também a saída de perfumes a cada vez que se toma. Pode ser encontrada em diversas variações, mas sempre com uma haste de sustentação e um leve estreitamento da boca que retém os aromas de difícil percepção. Tornou-se popularmente conhecida, principalmente, pela sua elegância, que valoriza a cerveja. Mesmo sendo considerada a coringa para todos os estilos de cerveja, as mais indicadas para essa taça são as carbonatadas, claras ou escuras, como Lagers em geral e algumas Bock e Witbier.   9. Tulipa De corpo arredondado, sustentado por uma haste curta e um pé circular, seguido por uma curvatura côncava até a boca, lembrando o formato de uma flor tulipa. Foi desenhado para exaltar os aromas e sabores dos estilos clássicos belgas, mas também funciona muito bem para outras estilos maltados e lupulados.  Considerado excelente para os estilos Belgian Strong Ale e Doppelbock.   10. Lager Quando você vai num barzinho e pede um chope, provavelmente é nesse copo que vai vir. Esse copo contribui para a formação e manutenção da espuma devido a base estreita que fica mais larga do meio para cima. Seu formato permite uma boa visualização de cervejas cristalinas e douradas.  Além do chope, vai bem para algumas cervejas do tipo Pilsen, American Lager e Light Lager. Agora que você conhece os principais copos de cerveja e alguns estilos que combinam com cada um, fez sua lista de compras com os que estão faltando na coleção do seu pai? A experiência de tomar uma cerveja é muito intensa e única, e passa diretamente pelo copo (literalmente) por isso, presenteie seu pai com a coleção certa de taças para que ele deguste cervejas na taça certa e eleve o potencial do sabor a outro nível! Clique aqui e confira nossas opções de presentes para o Dia dos Pais.
23/07/2019
Seja para comemorar alguma conquista, esquecer as dificuldades no trabalho ou curtir momentos de lazer com os amigos, nada melhor do que fechar um dia longo e cansativo com um happy hour. Não é necessário semanas de planejamento para que seu happy hour saia dentro do que você quer. É preciso apenas um pouco de organização. Em um happy hour em casa, o mais importante é a praticidade – e acredite: ninguém vai ficar reparando pequenos detalhes. O que seus amigos querem de verdade é uma comidinha gostosa, uma bebida e um bom papo. Assim, a regra única para um bom happy hour: você não precisa exagerar em nada! A descontração é a palavra de ordem. Obviamente o seu happy hour não precisa ser desleixado, mas também não é necessário fazer algo cheio de pompa e circunstância. Independente se você é fã de uma cervejinha gelada ou um vinho encorpado, selecionamos alguns petiscos que podem acompanhar seu happy hour.   1. Amendoim Clássico em uma reunião entre amigos, o amendoim pode ser degustado de muitas formas: doce ou salgado, com pele ou sem pele e coberto com ervas finas ou pimenta, por exemplo. Para servir, distribua as variedades em potinhos diferentes.   2. Patês com torradas Você pode fazer os patês ou comprá-los no supermercado. De qualquer modo, basta escolher duas ou mais opções de sabores. Os patês são práticos, pois não precisam sair do pote e vão direto à mesa, bastando apenas uma espátula para servi-los com torradas crocantes.   3. Guacamole Receita típica mexicana, o guacamole apresenta o abacate de uma maneira que nós, brasileiros, não estamos acostumados a comer. Misturado com temperos como coentro, limão, tomate e cebola, o abacate amassado é uma opção refrescante e saborosa para ser servida com wraps, torradas e nachos.   5. Mix de castanhas Amendoim, pistache, castanha-de-caju, castanha-do-pará, uva passa, avelã e amêndoa. Esse mix de castanhas, grãos e frutas secas é um sucesso e serve como um excelente petisco entre uma cerveja e outra, enquanto você e seus amigos contam as histórias mais engraçadas da turma.   6. Queijos e frios Que tal uma tábua de queijos e frios? A dica é montar uma mesa bem diversificada: em vez de gastar muito com uma peça grande de queijo, opte por peças pequenas e de variados tipos. Corte os queijos em cubos e sirva-os com diversas opções de frios, como presunto, mortadela e salame.   7. Chips de raízes com sal de limão picante Com uma cerveja gelada, nada como beliscar uns chips. Melhor do que comprar é tal fazer sua própria combinação de raízes. Escolha a raíz de preferência dos seus convidados, corte-as em lascas finas e frite-as. Para arrematar, salpique sal com raspas de limão e páprica picante.  Como você pode perceber, fazer um happy hour divertido não é nenhum bicho de sete cabeças. Pelo contrário: é simples e não requer listas e mais listas de planejamento. Mas um dos destaques de um happy hour é justamente a informalidade com que tudo é consumido. Nada de muita coisa, muita louça. Por isso, é essencial ter os itens certos para servir. A dica, então, é investir em peças de altíssima qualidade e ter o melhor custo x benefício. Clique  aqui e confira opções práticas para servir e encantar. 
04/07/2019
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